Système de traçabilité PappTrace
Les nombreux fléaux survenus dans le secteur de la production alimentaire au cours des dernières années (maladie de la vache folle, grippe aviaire, épidémie de listériose [Maple Leaf]), ont contraint l'industrie alimentaire à se munir d'un système pour retracer, en cas de besoin, leurs matières premières contaminées.
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